Bahan-bahan
400 gm terung pipit dibuang tangkainya
200 gm ikan bilis digoreng garing
100 gm cili padi dikisar
3 ulas bawang merah dikisar
2 ulas bawang putih dikisar
3 cm belacan dikisar
5 sudu besar minyak masak.
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dan goreng ikan bilis hingga garing. Toskan.
2. Goreng terung pipit hingga separuh masak. Toskan.
3. Panaskan minyak dan masukkan bahan yang telah dikisar & tumis sehingga garing.
4. Tambahkan garam & gula secukup rasa. Kemudian masukkan ikan bilis dan terung pipit yang telah digoreng tadi.
5. Hidangkan .
400 gm terung pipit dibuang tangkainya
200 gm ikan bilis digoreng garing
100 gm cili padi dikisar
3 ulas bawang merah dikisar
2 ulas bawang putih dikisar
3 cm belacan dikisar
5 sudu besar minyak masak.
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dan goreng ikan bilis hingga garing. Toskan.
2. Goreng terung pipit hingga separuh masak. Toskan.
3. Panaskan minyak dan masukkan bahan yang telah dikisar & tumis sehingga garing.
4. Tambahkan garam & gula secukup rasa. Kemudian masukkan ikan bilis dan terung pipit yang telah digoreng tadi.
5. Hidangkan .
Tiada ulasan:
Catat Ulasan